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世界首屆川菜大會在川投國網舉行

川投國網(wang) 2018/09/27 0
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由四(si)川(chuan)(chuan)省商務(wu)廳和四(si)川(chuan)(chuan)省僑(qiao)聯(lian)指導(dao),世界中餐(can)業聯(lian)合會(hui)主辦,四(si)川(chuan)(chuan)旅游學(xue)院、大董美食文化有限公司以及北京人民廣(guang)播電臺(tai)文藝臺(tai)聯(lian)合主辦,成都市雙流區商務(wu)局支持(chi)的“2018(首(shou)屆)世界川(chuan)(chuan)菜(cai)大會(hui)”于9月20日(ri)-22日(ri)在(zai)川(chuan)(chuan)投國網舉行。

本次大(da)(da)會(hui)(hui)以(yi)“讓世(shi)界愛(ai)上(shang)川(chuan)(chuan)菜(cai)(cai)”為主(zhu)題,圍繞(rao)“美麗(li)中國(guo)、品(pin)(pin)味四川(chuan)(chuan)”,以(yi)全(quan)球川(chuan)(chuan)菜(cai)(cai)發展(zhan)(zhan)視角和“川(chuan)(chuan)菜(cai)(cai)出川(chuan)(chuan)、出國(guo)、全(quan)球化(hua)”的(de)發展(zhan)(zhan)思路,聚(ju)焦產(chan)業(ye)聯動、產(chan)品(pin)(pin)升級、品(pin)(pin)牌戰略、文化(hua)提升、人才培養、技(ji)術交(jiao)流及標準(zhun)發布等,延伸川(chuan)(chuan)菜(cai)(cai)全(quan)產(chan)業(ye)鏈發展(zhan)(zhan)。在大(da)(da)會(hui)(hui)期間,還舉(ju)辦了(le)2018世(shi)界四川(chuan)(chuan)火(huo)鍋宴(yan)(yan)大(da)(da)賽(sai)(sai),以(yi)全(quan)新的(de)“火(huo)鍋宴(yan)(yan)”競賽(sai)(sai)模式,集產(chan)品(pin)(pin)、創意、服務于(yu)一身,引(yin)領火(huo)鍋產(chan)業(ye)進一步科學化(hua)、標準(zhun)化(hua)轉型(xing)發展(zhan)(zhan)。同(tong)時在大(da)(da)會(hui)(hui)頒獎(jiang)儀式上(shang),由(you)川(chuan)(chuan)投國(guo)網公司后廚團隊(dui)帶來的(de)川(chuan)(chuan)菜(cai)(cai)宴(yan)(yan)也得到(dao)了(le)組(zu)委會(hui)(hui)及參會(hui)(hui)嘉賓的(de)一致好(hao)評(ping)。

川(chuan)(chuan)投(tou)(tou)國網(wang)與世(shi)界(jie)中餐(can)業(ye)聯(lian)合會、雙流區商務局經過近一年的(de)(de)協商,最(zui)終(zhong)于2018年8月(yue)確定“2018(首屆)世(shi)界(jie)川(chuan)(chuan)菜大會”落(luo)戶川(chuan)(chuan)投(tou)(tou)國網(wang)。通過承辦本次大會,川(chuan)(chuan)投(tou)(tou)國網(wang)進(jin)一步擴大了公司的(de)(de)國際影響力和知名度,也利用(yong)公司的(de)(de)產業(ye)優勢(shi)為川(chuan)(chuan)菜產業(ye)的(de)(de)發(fa)展(zhan)貢(gong)獻了自(zi)己的(de)(de)力量(liang)。

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